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Landesamt: Hilfe für den Verbraucher
Neues Testverfahren für Hormone in Lebensmitteln

Hormone in Lebensmitteln sollen mit Hilfe eines neuen Testsystems künftig schneller als bisher nachweisbar sein. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums in Hannover können alle hormonartigen Substanzen festgestellt werden. Das gilt für die Belastung von Wurst und Fleisch, aber zum Beispiel auch von Mineralwasser als Folge von Weichmachern in Plastikflaschen. Das Verfahren wurde vom Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit entwickelt.

WANC 12.02.03

 
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